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和麵機的常見故障分析及排除方法
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查看:25  發布日期:2019-5-28 9:21:40

對於麵食加工企業來講,和麵機是一種很方便、很高效的設備裝置,它的結構特征簡單,操作使用方便,采用電機內置式結構,占用空間小,結構緊湊。目前在酒店、餐廳、麵包房、家庭等場合都有使用和麵機。在和麵機的使用過程中,可能會出現一些小故障,影響機器的正常使用。   

下麵AG亚游集团小編總結了以下常見的故障及排除方法

  1、和麵機加料後,攪拌速度明顯減慢:一般產生這種故障的原因是因為皮帶過鬆,和麵量太多,電機負荷過大;電壓過低;傳動係統缺少潤滑,在出現這種情況時,AG亚游集团可采用收緊皮帶,檢查麵粉是否過多,電機是否缺相運動,電壓是否正常、是否缺少潤滑油這些方式來解除此問題。

2、機器工作中出現拉不動或悶車現象。產生原因:攪拌器轉向不對;和麵量太多;普通V帶太鬆;鏈條太鬆或磨損嚴重。排除方法:切斷電源調整接線;減少和麵量,使其不超過機器和麵量;漲緊普通V帶;漲緊鏈條或及時更換。

3、和麵機轉動時忽然停機:出現這種情況一般是因為和麵機負荷過重。熔斷絲燒斷;卡有異物等問題造成,AG亚游集团可使用檢查電路接觸部分是否良好:更換熔斷絲,取出異物來解決。

4、在使用的過程中和麵機發生異響或噪音過大:出現這種情況的原因是因為,皮帶與軸齒鍵的配合過鬆;軸承N壞、偏位,卡有異物齒輪缺油;齒輪間隙變化。AG亚游集团可以根據所分析出的具體問題,鍵的配合按標準重新配置;將已壞的軸承換下;停機取出導物適量潤滑;調整間隙;來解決這個問題。

5、麵鬥內出現黑麵。產生原因 :注油太多;油封損壞;軸套磨損嚴重。排除方法:適量注油,更換油封,更換軸套。

    以上是對和麵機的常見故障分析及排除方法的簡介,希望能幫到大家!AG亚游集团西安AG亚游集团廚房設備公司是一家集策劃、設計、銷售、施工、售後服務於一體的專業廚房設備服務企業。真誠期待能與您在廚房設備、環保設備、餐廚垃圾處理設備、普通機械設備、製冷設備、洗消設備、淨水設備、通風設備、西餐設備、廚房工程、廚房工程設計、油煙淨化器安裝、油煙淨化器清洗、廚房通風管道的設計安裝、廚房排煙管道設計、廚房滅火係統及不鏽鋼製品的研發、生產、銷售、安裝、維護和技術服務;整體廚房的設計;整體廚房的清洗及養護;售賣係統、五金機電產品、電線電纜、安防設備、電子產品、家具、酒店用品、日用雜貨、洗滌用品、家用電器的銷售、安裝、維護和技術服務;水電暖工程的設計、施工等領域達成深度合作。期待您的蒞臨。

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